Manquants

Un manquant est du stock parti sans écriture pour l'expliquer. GardyProp les liste avec date, emplacement, article, quantité et valeur en argent, et vous pouvez restreindre la période.

Bon à savoir

Il y a deux origines, et le remède diffère :

Comptage. Quelqu'un a regardé et a trouvé moins que ce que disait le livre. C'est la perte silencieuse : casse, freinte, prélèvement non enregistré. Le remède est dans la cour.

Dépassement. On a utilisé plus que ce qui était enregistré sur la camionnette. Ce n'est pas un trou sur une étagère — c'est une contradiction entre chargement et consommation, le plus souvent un chargement saisi de façon incomplète. Le remède est à l'écran de chargement.

Les deux ont leur place dans une même fenêtre parce qu'ils répondent à la même question — qu'est-ce qui ne colle pas ? — et chacun a besoin de son mot, parce que ce qu'on fait diffère.

Le sens compte. Sans lui, chaque comptage ressemblait à un manquant : un comptage qui trouvait plus que prévu était listé comme perte. Le chiffre dans la fenêtre contredisait le comptage qui l'avait produit.

Les manquants n'entrent pas dans la marge par bassin. La freinte n'appartient à aucun bassin. Elle ferait paraître cher un client qui n'y est pour rien — c'est pourquoi elle a sa liste et son total. Voir comment la marge est calculée.

Ce qu'il ne fait pas

Il n'accuse personne. La liste nomme l'emplacement et l'heure, pas une personne.

Il ne peut pas trouver un manquant tout seul. Aucun manquant n'existe avant que quelqu'un ne compte — voir comptage et restitution.